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粘度是物體在液體中運動時所受到的阻力或摩擦力

信息分類：生命科學(xué)資訊　　　　作者:YIYI發(fā)布　

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粘度是物體在液體中運動時所受到的阻力或摩擦力


液態(tài)
  當(dāng)固態(tài)物質(zhì)熔化而變成液態(tài)后，分子可以運動了，但是此時
分子間的距離還是比較近的，分子間的吸引力能阻止液體分子
的完全逃逸。在液體表面上的分子是處于一種特殊的位置的。
它們并不是在各個方向上都受到鄰近分子的吸引，因為在某一
面上它們的鄰近分子只不過偶然是空氣中的氣體分子而已。因
此在這個方向上的拉力很小，液體分子間的吸引力就將表面的
分子拉住，而使它們朝向液體的內(nèi)部而運動。這樣，液體就好象
有一層“皮膚”，我們就說液體表面的分子是處于表面張力的作
用下。

    粘度是物體在液體中運動時所受到的阻力或摩擦力，或者
是由于分子間的化學(xué)吸附力和分子的物理形狀所造成的妨礙液
體流動的阻力的表征。假如從一個布袋里倒出形狀類似的石子，
它們會互相擁擠推撞，彼此妨礙各自的運動，這說明對于流動存
在著物理和機械上的阻力。我們再進(jìn)一步假定每一顆石子是有
磁性的磁石，而且每顆石子都裝有一只驅(qū)使它沿直線前進(jìn)的發(fā)
動機，這樣的假定就使一袋石子的滾動更接近于流動液體內(nèi)部
分子的運動了。在液體內(nèi)部，一個分子朝某一固定方向的運動則
受到下列因素的障礙：(i)與其它分子的碰撞；(ii)由于分子形
狀的不規(guī)則性，而與其它分子發(fā)生的物理纏繞；(進(jìn))對鄰近分子
產(chǎn)生的相互吸引力。這些因素的綜合結(jié)果就表現(xiàn)為液體的粘度。

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