微生物實驗室中的高壓蒸汽滅菌鍋是如何設置的
信息分類：生命科學資訊 作者:MISS-SHENG發(fā)布
微生物實驗室中的高壓蒸汽滅菌鍋是如何設置的
高壓蒸汽滅菌鍋是一個密閉的、可以耐受一定壓力
的雙層金屬鍋。鍋層或夾層內盛水，當水在鍋內沸騰時由
于蒸汽不能逸出，使鍋內壓力逐漸升高，水的沸點和溫度
可隨之升高，從而達到高溫滅菌的目的。一般在0.11MPa
的壓力下，121℃滅菌20-30分鐘，包括芽孢在內的所有微
生物均可被殺死。如果滅菌物品體積較大，蒸汽穿透困難
，可以適當提高蒸汽壓力貨延長滅菌時間。
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